Le 1er Ben & Florentine

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Ouverture de notre 1re succursale à Vaudreuil-Dorion

À propos de nous


Depuis 2009, les restaurants Ben & Florentine ont su se développer et se positionner comme leaders sur le marché du déjeuner au Québec. La qualité de nos pommes de terre, nos fameuses poêlées à l’ancienne ou encore nos incontournables « avocado toast » sont les témoins de 8 années d’innovations! Découvrez ici quelques moments forts de notre histoire.

L’Histoire de nos fameuses pommes de terre


Les fameuses pommes de terre Ben & Florentine sont devenues notre plat signature. Parfaitement assaisonnées, nos pommes de terre en dés sont un complément ensoleillé à tous nos plats. L’attention que l’on porte à leur préparation reflète bien notre engagement envers la saveur et la qualité.
Tirant leur saveur unique des riches sols rouges de l’Île-du-Prince-Édouard, nos variétés renommées comme la Russet Burbank et la Sheapody présentent une surface extérieure croustillante tandis que l’intérieur est doux et moelleux, comme une pomme de terre cuite au four. Elles sont un accompagnement idéal pour tout type de plat!
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Bon Matin Oakville
Novembre 2012

25e restaurant dont le 1er en Mauricie
Mai 2013

Nos premières poêlées!
Septembre 2014

Nouveau menu magazine
Septembre 2015

Manitoba

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Welcome Winnipeg!


Le développement de la chaîne dans le canada continue en janvier 2016 avec l’ouverture d’un 39e restaurant à Winnipeg.

Un Ben & Florentine mobile!


Un nouveau type de restaurant vient de rejoindre la famille Ben & Florentine. Il se balade dès maintenant sur les routes du Québec pour rencontrer nos consommateurs.